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Wuhan Desheng Biochemical Technology Co., Ltd
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99%のアルファのグルコシダーゼの酵素の発酵のセルラーゼの食品等級

製品詳細

起源の場所: 湖北、中国

ブランド名: DESHENG

証明: ISO9001/14001

モデル番号: 酵素

支払いと送料の条件

最小注文数量: 500g

価格: Consult the latest quotation

パッケージの詳細: プラスチック バレルかアルミニウム フィルム

受渡し時間: 5日

支払条件: L/C、D/P、T/T、ウェスタン・ユニオン

供給の能力: 1000kg/Month

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仕様
ハイライト:

アルファグルコシダース 酵素

,

アルファグルコシダース

,

酵素準備

ブランド:
デシェン
供給者の住所:
エゾウ・フベイ 中国
CAS #:
94118-83-9
MF:
C17H24N2O2S
MW:
320.5g/mol
名前:
MDH
ブランド:
デシェン
供給者の住所:
エゾウ・フベイ 中国
CAS #:
94118-83-9
MF:
C17H24N2O2S
MW:
320.5g/mol
名前:
MDH
記述
99%のアルファのグルコシダーゼの酵素の発酵のセルラーゼの食品等級

スチールヒドロラーゼ族の重要なメンバーとしてα-グルコシダース食品,発酵産業,化学産業,臨床試験,疾患治療などで広く使用されています.何年も異なる分野でのα-グルコシダースの適用は,経済的にも社会的にも良い利益をもたらしました.

 

99%のアルファのグルコシダーゼの酵素の発酵のセルラーゼの食品等級 0

α-グルコシダース

 

1α-グルコシダースへの導入


α-グルコシダース (EC.3.2.1.20) は,α-グルコシダース・ヒドロラーゼまたはグルコシルトランスフェラーゼ (GTase) とも呼ばれる,α-D-グルコース・グルキダースの一種である.主に細胞外で機能する.ポリサカリドの非減少端から基質のα-グルコシド結合を水解し,α-D-グルコースを生成する塩基配合剤は,通常,主にダイサカリド,オリゴサカリド,芳香性グリコシドを水解する三番目のカテゴリに分類される.サクラースとポリサカリドは基質である.同時に,また,オリゴサハリド内のα-1,4-グリコシド結合をα-1,6-グリコシド結合または他の形式の結合に変換するトランスグリコシダーション効果があります.発酵不可能なオリゴメリックヘテロマルトースまたは砂糖エステルを得る主要構造により,α-グルコシダースは13のヒドロラーゼ酵素の31ファミリーに分類できる.アルファ-グルコシダースは,通常,基質特異性によって3種類に分かれます.タイプIα-グルコシダースは,p-ニトロフェノルα-D-グルコピラノシド (pNPG) などのアリルグルコシドを水解し,水解速度はマルトースオリゴサカリドよりも速い.2型α-グルコシダースはマルトースに高い活性を持っていますアリルグルコシドに対する活性度は低い.III型α-グルコシダースはII型に類似しているが,オリゴサッカリドと生粉をほぼ同じ速さで水解する.


2α-グルコシダースの源と分布


アルファ-グルコシダースは自然界に広く分布し,様々な種類と異なる特性があり,ほぼすべての生物に存在します.研究されたアルファ-グルコシダース酵素は植物や動物から得られました細菌,菌類,酵母などの菌株がこの酵素を分泌する.その中でも,Aspergillus nigerはより多くの酵素を産生する.市場にあるα-グルコシダース製品のほとんどは,アスペルギルスニッガーの発酵によって作られています..


3微生物α-グルコシダースの研究状況

 

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製品パッケージ


微生物由来α-グルコシダースの相対分子重量は,一般的に50~120kDaである.異なる源からのα-グルコシダースの相性特性はかなり異なっている.同じ属の微生物を除いて細菌によって生成されるα-グルコシダースの性質もかなり異なっています.例えば,バキルス・サビティリスからの異なるα-グルコシダースの分子重量は一般的に65~120kDaです.酸性ヒドロラーゼもあります適した温度が異なる,基質特異性も異なる,一部は主に分解性アミロース,一部は水解マルトース,オリゴマルトース,塩基配列の特異性も高く,様々な塩基配列を水解することができる異なる熱愛細菌によって生成されるα-グルコシダースは,分子重量で大きな違いがあります.熱愛細菌の温度は65°Cで,最高温は100°Cに達します.


アルファ-グルコシダースは,幅広い源があり,ヒトのグリコゲンの分解と動物,植物,微生物の炭水化物代謝において重要な生理学的機能を持っています.

 

 

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