Phosphoenolpyruvate （PEP）は解糖作用の中間物です。リン酸は高エネルギー隣酸塩グループが付いている解糖作用の代謝物質です。dephosphorylationの後で、PEPはに冷た維持されたマウスおよび潜在的な器官の保護代理店のレバーで細胞の保護代理店および酸化防止剤として細胞の保護および酸化防止活動と細胞膜を突き通すことができるピルボン酸塩、それ使用することができます変えられます。
その細胞の保護効果は次の面に主に反映されます
1. PEP （0.1-10 mM）はかなり線量依存した方法のヒーラ細胞の細胞の実行可能性の水素の過酸化物誘発の減少を減少させました。
2. PEPはまたカルセインacetylmethoxy汚された細胞の減少を禁じ、propidiumの増加は細胞を過酸化水素によって引き起こされてヨウ素化合物汚しました。過酸化水素によって刺激された細胞内の反応酸素種の増加はかなり減りました。
3. 電子スピン共鳴方法による評価はまたPEPの潜在性を水酸ラジカルを掃除する示します。
4. さらに潜在性が小さいが、PEPに1,1ジフェニル2 pyridylmethylhydrazonyl基（代表的な人工的な遊離基）を掃除する潜在性があります。
5. PEP （10のmM）はわずかにH2 O2の減少を禁じました-引き起こされた細胞ATPの内容は低い線量（0.1、1つのmM）で、効果を示しませんでしたが。
6. PEP （0.1-10 mM）はまた細胞傷害を減らしましたが、解糖作用の抑制剤の2 deoxy Dブドウ糖によって引き起こされた細胞内ATPの内容の減少を減少させませんでした。
これらの結果は厳密なcytoprotectiveメカニズムが十分に明瞭にならなかったがPEPはcytoprotective効果を出し、酸化防止潜在性があることを示します。但し、私達はPEPが細胞の保護および酸化防止活動の機能炭水化物の代謝物質である信じ、酸化圧力を含む病気に対する治療上の代理店としてことを使用されるかもしれません。
さらに生化学的なキットの二酸化炭素の内容を定めるのに、Deshengの会社が作り出すPEPがまた使用することができます。二酸化炭素の内容はボディの新陳代謝の酸基盤のバランスを反映します。それはまた幽門の妨害、Cushingのシンドロームのような病気の補助診断に使用することができま余りにも多くのアルカリ薬剤および呼吸のアシドーシスを取ります。
