酵素は自然から生まれ 生物化学反応の何千もの 自然な触媒であり 常に体内で迅速かつ効率的に 進行しています自然 の 酵素 の 源 に 動物 が ある現在,酵素製剤の検出はますます普及しています.デシェンは,酵素の準備が何であるか,そしてその分類方法が何であるかを理解するためにあなたを導きます.?
システムとは酵素製剤?
酵素製剤は,生物から抽出された酵素特性を有する物質のクラスを指します.酵素製剤は,生物によって生成されるアミノ酸から構成されるタンパク質であり,多くの反応プロセスと植物における生物学的活動を制御することができる.適切な条件 (pHと温度) で高効率で特異性があり,活性です.
酵素製剤の分類方法:
1ソースによる分類
(1) 動物の自己酵素:動物が必要とするほぼすべての種類の酵素を含む,様々な分泌腺によって生成され分泌されます.
(2) 人工 酵素: 人工 に 抽出 さ れ た 酵素 は 主に 消化 酵素 です.
2作用メカニズムによって分類
(1) 水解酵素
これらの酵素には主にアミラース,プロテアース,リパース,セルラース,フィタース,ペクトナースなどが含まれます.
(2) オキシドレードクタース
オキシドレデュクタゼは,有機物質のレドックス分解に関与する酵素を指します.主に脱水ゲナーゼとシトクロムオキシダゼ,動物や植物の体液や組織に含まれています飼料添加物ではあまり使用されていません.
3. 動物が合成可能かどうかによる分類
(1) 消化酵素:家畜や家禽は,これらの酵素を合成し,栄養分を消化することができるが,何らかの理由で強化され補給する必要がある.これらの酵素には主にアミラース,プロテアースとリパース.
(2) 消化器系以外の酵素:動物が消化器系に分泌できない酵素の大半は微生物から得られます.このような 酵素 は 動物 が 消化 でき ない 物質 を 消化 する こと や 栄養 に 害 を 及ぼす ある 物質 を 分解 する こと が でき ます.
4 製剤の種類別分類
(1) 単一酵素製剤:アミラース,リパース,プロテアース,セルラース,フィタースなど.
(2) 化合物酵素製剤: 主体として"つまたは複数の単一酵素製剤から構成され,他の単一酵素製剤と混合される.または"つまたは複数の微生物の発酵によって得られた化合物酵素は,食事で分解する必要がある様々な基質を同時に分解することができます. つまり,さまざまな反栄養要因と様々な栄養素,飼料の栄養価を最大限に高めることができる国内外での飼料酵素製剤は主に化合物酵素製剤です.
酵素製剤は人間の生産と生活において不可欠な添加物であり,人間の発達を促進する上で大きな役割を果たしています.デシェン主にキットの試験材料として用いられるのは,α-グルコシダース,コレステロールエステラース,ウリカース,コエンザイムA,コレステロール酸化酶,プリンヌクレオシドリン酸化酶,グルコース酸化酶などである.
